民以食为天，食以安为先。6月20日，由我院生物工程系主办、食品教研室承办的“民以食为天”大型科普展在第一食堂前成功举办.此次科普展主要内容有营养现场咨询、食品真伪辨别、解读《食品安全法》、食品知识有奖问答等环节。2011级、2012级食品营养与检测专业学生还将自己制作的冰淇淋和核桃酥等产品在此次展会上进行了展销。活动现场气氛热烈，同学们都踊跃参与其中。此次活动加深了学生课堂知识的理解和运用，同时也增强了学生的动手操作能力，是对我院食品专业教学质量的一次集中考核和展示，活动得到院系领导的高度肯定，并希望以后能继续多举办该活动。此次活动得到了广东麦丹郎食品有限公司的大力支持。
