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我院召开食品卫生安全工作会议

信息来源: 发布日期:2016-03-11

3月4日上午,wecome2017贵宾会召开做好食品卫生安全工作会议。姚玉平副院长、后勤服务处林汉明处长、学院食品卫生安全管理负责人及学院第一、二食堂、第一、二超市卫生安全管理负责人等同志参加了会议。会议由后勤处处长林汉明处长主持。  

会上,林汉明处长指出,对定点和不定点的食品采购要严格检查,一定把好食品材料关;对贮藏的食品要专人管理;要保证工作人员的卫生及餐具的卫生;同时指出,用电、用水、及消防的安全,并布置对全校进行灭蚊除害等工作。

姚玉平副院长做了讲话。他指出,我院应高度重视食品卫生的安全,对食堂、超市进购的食品及原料都应有合格检验证;对各种设备设施要严格消毒;保证从业人员的健康及操作规范,持有健康证上岗;要有健全的食品安全管理制度并做好资料的整理归档。总之,一定要千方百计确保全体师生员工食品卫生的安全。

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